hits

OREOJULEKAKER

  • 26.11.2017 kl. 17:42

h, jeg elsker enkle oppskrifter, og n er det jo "snart" jul. S i dag fant meg og barna ut at vi skulle hive sammen en kakedeig. I og med at jeg ikke hadde allverdens i skaper og skuffer, mtte vi jo ikke gjre det s avansert. Man tager hva man haver. Jeg lette litt p nett, og fant en genial kakedeig som var enkel og lett for barn holde p med. Dette var en oppskrift jeg fant p Franciskas vakre verden.

Jeg er glad i det tradisjonelle, men jeg liker ogs skape egne tradisjoner og holde p de. N er det slik at jeg omgs fire barn som elsker Oreokjeks. Disse har jo blitt s populre om dagen, og da er det jo et ekstra stort pluss at  julekakene inneholder barnas favorittkjeks. Jeg deler derfor oppskriften med dere.

Oppskrift:

250 g sukker

225 g mykt smr

2 ts vaniljesukker

1 egg

1/2 ts bakepulver

450 g hvetemel

1 pakke Oreokjeks.

Slik gjr du:

Ha smret ( som er romtemperert) i en eltemaskin. Rr det mykt og godt sammen. Deretter har du sukker og vaniljesukker i. Rr inn egget.

Bland mel og bakepulver i en egen bakebolle, men ha det i bakebollen med resten og rr godt sammen med en eltemaskin. Hvis det begynner  bli for tungt for maskinen bruker du hendene. Tilsett litt vann for nsket konsistens.

Skjr Oreokjeksene i mindre biter med en stor kniv. Deretter har du dem i den ferdige deigen og knar.

Rull ut deigen ganske tykt, ca 1 cm. Stikk ut med sm former og legg kakene p et brett med bakepapir ( jeg brukte 3 brett).

Stekes midt i ovnen p 175 grader i ca 10 minutter, eller til de har ftt en gylden fin farge.

Oppbevares i kakeboks.

Lykke til !

2 Kommentarer

Mai

28.11.2017 kl. 20:56
, disse s sinnssykt gode ut!!! Hvor mange slike tror du hadde ftt plass oppi en 1 l krukke? Litt vanskelig se ut ifra bildet, men hadde vrt perfekt i julegaver :)

byevass

29.11.2017 kl. 11:14
Mai: det aner jeg ikke. Men jeg lagde 3 brett med denne oppskriften :-) s det blir jo noen :-)

Skriv en ny kommentar

Bloggdesign

Kategorier

  • Blogg
  • By Eva
  • Sk i bloggen

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no